miercuri, 13 mai 2009

Pelinul

Mai multe amanunte despre pelin si vinul care se face cu el in luna mai gasim in Gastronomicele lui Pastorel Teodoreanu, care a fost un iscusit oenolog.
Iarba care se foloseste o utilizeaza si francezii , facand absintul , diabolica mixtura , printre victimele caruia se numara poetii francezi Musset , Verlaine si altii. La romani , bautura este mai umana, fiind un vin " bun, usor , sec( gresesc cei ce-l fac din vinuri dulcege sau prea alcolice"

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu