duminică, 3 mai 2009

Armindeni


Aceasta este ziua de 1 Mai. Primavara isi intra definitiv in drepturi. Totul este inverzit, inflorit. Lumea iese "la iarba verde" ,la dejunuri pe iarba unde dupa o fripturica se bea < vin cu pelin.Apoi se prindeau in joc, batranii la o hora , tinerii la o sarba. acesta este un joc al tinerilor din Vrancea.
De aceste sarbatori se bucurau si stramosii nostri.
Cronicarul Ion Neculce povesteste cum, chiar si Tarului Petru I, i-a placut modul acesta de a prepara vinul primavara, pe care l-a gustat cand a venit in vizita la Iasi , la Dumitrie Cantemir Voevod. Pacat ca vizita aceia nu a fost cu noroc si pentru participanti , si pentru locul unde s-a desfasurat.
Mai tarziu am vazut cum este acest Vin pelin. Se ia pelin verde proaspat si se pune in paharul cu vin. Deobicei se folosesc vinuri rosii sau rose, din ultima recolta. Vinul are o aroma primavarateca si un gust amarui.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu