miercuri, 15 aprilie 2009

CE PESTE MANCAM IN ZIUA DE FLORII

De florii ,tot romanul mananca peste.

Cel romanesc este cel mai bun, proaspat, de Dunare sau mare.


Pestele congelat de apa sarata ,cum este cod, merlucius, hering si altii sunt acceptabili.Dar acum a aparut ceva nou: PANGASIUS.
Ce este, de unde vine??? Iata ce informatie circula despre el , data de o compatrioata de-a noastra pe internet:



Industrial cultivat în Vietnam de-a lungul râului Mekong , Pangas sau cum il numiti, a fost introdus recent pe piaţa franceză.

Cu toate acestea, într-o foarte scurtă perioadă de timp, acesta a crescut în popularitate în Franţa. Francezii infuleca Pangas ca si cum ar fi ultima lor masa de supa de taitei.
Sunt foarte, foarte accesibili ca pret (ieftini), sunt vânduti fileuri fara oase( deci foarte comod ) şi au o aroma şi textura neutra (blanda); mulţi l-ar compara cu codul, doar ca este vandut mult mai ieftin. “But as tasty as some people may find it, there’s, in fact, something hugely unsavory about it”.
Desi unii oameni il gasesc gustos, de fapt, ceva este extrem de neplăcut. Sper că informaţiile furnizate aici va vor servi ca informaţii foarte importante pentru alegerea dumneavoastră la capitolul peste.

Iată de ce cred eu ca este mai bine sa fie lăsat în magazine (şi nu adus pe platouri la cina):

Pangas sunt plini cu un nivel ridicat de otrăvuri şi bacterii ( lipseste traducerea unor termeni reprezentand substante chimice). “The reasons are that the Mekong River is one of the most polluted rivers on the planet and this is where pangas are farmed and industries along the river dump chemicals and industrial waste directly into it. “ Motivele sunt ca Mekong River este unul dintre cele mai poluate râuri de pe planetă, aici “pestii pangas” sunt crescuti , iar industriile care polueaza arunca de-a lungul fluviului direct substanţe chimice şi deşeuri industriale .


A se lua aminte : un prieten a testat in laborator acest peşte şi ne spune sa evitam sa-l mancam datorită riscurilor mari de contaminare. “Regardless of the reports and recommendations against selling them, the supermarkets still sell them to the general public knowing they are contaminated”. Indiferent de rapoartele şi recomandările împotriva vânzari, supermarketurile inca il vând publicului larg chiar daca stiu că este contaminat.

Pestele “Pangas” nu este crescut in ferme ecologice, este cel mai "neecologic" aliment ce s-ar putea cumpara.Pangas este situat la polul opus alimentelor ecologice.

Pangas sunt hrăniţi cu alimente care provin din Peru , hormonii cu care sunt injectate femelele Pangas provin din China , in cele din urma sunt crescuti in ferme in Vietnam si apoi transportati in Franta si in toata lumea unde produse ieftine au cautare .
Ramane sa apreciati si sa decideti ce este mai bun pentru sanatatea dumneavoastra .

2 comentarii:

  1. Speranta, bucurie, ganduri dintre cele mai alese. Paste Fericit!

    RăspundețiȘtergere
  2. Speranta, bucurie, ganduri dintre cele mai alese. Paste Fericit!

    RăspundețiȘtergere